Aktuelles
Veranstaltungen, Kochkurse und aktuelle Informationen auf einen Blick.
Zusatz_Termin ! Kochkurs _ Genuss & Gourmet #Herbst
05. Oktober 2022
Die goldene Zeit des Jahres mit Ihren Stars: Schwammerl, Kürbis, Wild und Trüffel. Selbstverständlich dürfen diese Komponenten beim Gourmetkochkurs von Alexander Huber nicht fehlen, wenn …
Kochkurs _ ABC Koch Beginner
06. Oktober 2022
Tadaaa – wir freuen uns auf den Herd und starten an die Töpfe! Kochen lernen und wir legen dabei mit den ersten Basics los! Einfache …
Kochkurs _ Genuss & Gourmet #Herbst – AUSGEBUCHT !
13. Oktober 2022
Die goldene Zeit des Jahres mit Ihren Stars: Schwammerl, Kürbis, Wild und Trüffel. Selbstverständlich dürfen diese Komponenten beim Gourmetkochkurs von Alexander Huber nicht fehlen, wenn …
Zusatz_Termin ! Kochkurs _ Genuss & Gourmet #Herbst – AUSGEBUCHT!
19. Oktober 2022
Die goldene Zeit des Jahres mit Ihren Stars: Schwammerl, Kürbis, Wild und Trüffel. Selbstverständlich dürfen diese Komponenten beim Gourmetkochkurs von Alexander Huber nicht fehlen, wenn …
Erntedank – Ente & Kürbis – Brunch
22. Oktober 2022
Erntedank – Schwammerl , Herbstliches Gemüse, regionales Geflügel Freuen Sie sich auf Gaumenfreude pur! Brunchmenü 70 € 4 Gang Menü inkl. Frühstück. Eier oder unsere …
Betriebsferien November
30. Oktober 2022
Wir machen Urlaub 30. Oktober 2022 bis 08. November 2022 Am Mittwoch 09. November 2022 ab 18 Uhr sind wir wieder für Sie da.
save the date ! 6 hands dinner _ Viktoria Fuchs | Johannes Schneider & Alexander Huber* / Weingut Wassmer, Bad Krotzingen, Baden
16. November 2022
. *** Menü & Weinbegleitung folgen . 6 hands dinner Menü 135 €zuzüglich Weinbegleitung 75 € (Änderungen vorbehalten)Um online Reservierung wird gebeten.
Kochkurs _ Wildes Bayern #1612
17. November 2022
Raw ist das Motto und wir arbeiten mit Süßwasserfisch, Wildfleisch und extrem regionalen Zutaten. Außergewöhnliche Zubereitungsarten und Garmethoden bereiten viel Spaß und ganz besonders ehrlichen …
Wirtshausherbst – Brunch
19. November 2022
Wirtshauszeit – Schönste Zeit und den Brunch mit einer guten Weißwurst starten…..mmmh. Freuen Sie sich auf Gaumenfreude pur! Brunchmenü 70 € 4 Gang Menü inkl. …
Zusatz_Termin ! Kochkurs _ Wildes Bayern #1612
23. November 2022
Raw ist das Motto und wir arbeiten mit Süßwasserfisch, Wildfleisch und extrem regionalen Zutaten. Außergewöhnliche Zubereitungsarten und Garmethoden bereiten viel Spaß und ganz besonders ehrlichen …
Kochkurs _ genial weihnachtlich ! – AUSGEBUCHT !
30. November 2022
Aufgrund einer Terminkollision mussten wir den Kochkurs von Donnerstag 01.12.22 auf Mittwoch 30.11.22 verschieben.Wir bitten um Ihr Verständnis. HoHoHo_ Draussen vom Walde komm ich her …
ZUSATZ_TERMIN ! Kochkurs _ genial weihnachtlich !
14. Dezember 2022
HoHoHo_ Draussen vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher! Feine Küche zum Fest will gelernt sein – drum …
Wintasunn – Brunch
30. Dezember 2022
Zeit mit der Familie zu feiern – Gourmetfreuden mit Wintaküch´ bei uns im Huberwirt ! Freuen Sie sich auf Gaumenfreude pur! Brunchmenü 70 € 4 …
Kochkurs _ Dinner für Winner 2023
26. Januar 2023
Kochen macht Spaß – und ist manchmal perfekt, um Gäste zu beeindrucken. Um das perfekte Dinner zu zubereiten, zeigt ihnen unser Chef Tipps, Tricks und …
Kochkurs _ Menü für Verliebte !
09. Februar 2023
Kochen mit dem / der Liebsten – gibt es was Schöneres ! Alexander Hubers romantische Küche zum verlieben. Hier gibt’s die passende Anleitung dazu. Preis …
Kochkurs _ Pasta.Risotto.Fisch
16. Februar 2023
Fleischlose Küche mit Pasta, Ravioli und perfekt gerührtem Risotto. La Dolce Vita. Preis 185 € Aperitif mit Nicolas Feuillatte Champagner 5 Gänge aus Alexander Hubers …
KOCHKURS – fine fast food ! lässige Gourmetküche
16. März 2023
Häppchen, Tacos, Burger, Pasta und all das geliebte Junk Food aus besten Winterzutaten. Kleine, verbotene Genüsse zum glücklich sein und zum Abfeiern! Preis 200 € …
Das erste zarte Grün ist da und wir holen die Töpfe raus um leichte, grüne, gesunde Frühlingsküche zu kochen. Wir kombinieren die beste, heimische Frühlingszutaten …
KOCHKURS – french Connestion – französische Küche
20. April 2023
Viva la France! Französische Klassiker leicht nachzukochen um zuhause ein wahrhaft frankophiles Lebensgefühl zu haben. Preis 200 € Aperitif mit Nicolas Feuillatte Champagner 5 Gänge …
Frühlingsküche mit der Königin der Gemüse! Aromatik, Texturen, Feinheit und die Zartheit des Spargels stehen im Vordergrund. Dazu kümmern wir uns auch um das Thema …
KOCHKURS – Power Küche – fit in den sommer !
15. Juni 2023
Ernährung wird immer wichtiger. Wir widmen uns in diesem Kurs komplett der gesunden Küche und machen uns mit unseren Powergerichten fit für den Sommer! Preis …
KOCHKURS – BBQ – Perfektes grillen mi dem big green egg
06. Juli 2023
Fleisch ist mein Gemüse und am allerliebsten geiles BEEF gereift. Oder doch Gemüse? Aber sicher direkt vom Big Green Egg. Brisket, Chuck Roll, Flank, Tri …
KOCHKURS – BBQ – Sunset@summa
03. August 2023
Es ist Sommer und es ist heiß – da esse ich ein Zitroneneis… Die Sommerzeit mit ihren grandiosen Zutaten voller Leichtigkeit und Finesse – genial …
KOCHKURS – Kirta Küche _ Wirtshausklassiker im Frühherbst
21. September 2023
Kirtaschmankerl mit Frühherbstzutaten_ Steinpilze , Kürbis & Ente.Rezepte, Handwerk und Gerichte mit Herz und Können ins moderne Wirtshaus geholt. Bayerisches Soulfood at its best ! …
KOCHKURS – ABC_Koch Beginner
05. Oktober 2023
Tadaaa – wir freuen uns auf den Herd und starten an die Töpfe! Kochen lernen und wir legen dabei mit den ersten Basics los! Einfache …
KOCHKURS – Wildes Bayern #1612
19. Oktober 2023
Raw ist das Motto und wir arbeiten mit Süßwasserfisch, Wildfleisch und extrem regionalen Zutaten. Außergewöhnliche Zubereitungsarten und Garmethoden bereiten viel Spaß und ganz besonders ehrlichen …
KOCHKURS – Fleischküche _ Pork & Beef
23. November 2023
Milchferkel, Mangalitzaschwein, Kalb, Ox und vieles mehr.Wir kümmern uns um Fleischkunde. Dabei verarbeiten wir in 5 schönen Rezepten die unterschiedlichen Teile und verkosten die pure …
KOCHKURS – Advent Advent _ genial weihnachtlich
07. Dezember 2023
HoHoHo_ Draussen vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher! Feine Küche zum Fest will gelernt sein – drum …