Aktuelles

Es ist Sommer und es ist heiß – da ess ich ein Zitroneneis ! Die Sommerzeit mit ihren grandiosen Zutaten voller Leichtigkeit und Finesse – …

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Fleisch ist mein Gemüse und am allerliebsten geiles BEEF, gereift und direkt vom Big Green Egg oder aus dem Beefer.  Brisket, Chuck Roll, Flank, Tri …

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Fleisch ist mein Gemüse und am allerliebsten geiles BEEF, gereift und direkt vom Big Green Egg oder aus dem Beefer.  Brisket, Chuck Roll, Flank, Tri …

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Vegetarische Küche ist beim Huberwirt seit einigen Jahren nicht mehr aus unserer Küche weg zu denken. Wir zeigen Ihnen die schönsten Rezepte aus unseren Vegetarischen …

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Tadaaa – wir freuen uns auf den Herd und starten an die Töpfe! Kochen lernen und wir legen dabei mit den ersten Basics los! Einfache …

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Die goldene Zeit des Jahres mit Ihren Stars: Schwammerl, Kürbis, Wild und Trüffel. Selbstverständlich dürfen diese Komponenten beim Gourmetkochkurs von Alexander Huber nicht fehlen, wenn …

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Raw ist das Motto und wir arbeiten mit Süßwasserfisch, Wildfleisch und extrem regionalen Zutaten. Außergewöhnliche Zubereitungsarten und Garmethoden bereiten viel Spaß und ganz besonders ehrlichen …

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HoHoHo_ Draussen vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher! Feine Küche zum Fest will gelernt sein – drum …

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Kochen macht Spaß – und ist manchmal perfekt, um Gäste zu beeindrucken. Um das perfekte Dinner zu zubereiten, zeigt ihnen unser Chef Tipps, Tricks und …

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Fleischlose Küche mit Pasta, Ravioli und perfekt gerührtem Risotto. La Dolce Vita. Preis 185 €  Aperitif mit Nicolas Feuillatte Champagner  5 Gänge aus Alexander Hubers …

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