Aktuelles
Veranstaltungen, Kochkurse und aktuelle Informationen auf einen Blick.
Kochkurs – Wirtshauskuchl „Winta ist“
21. Januar 2026
„Du bist wie die Wintasunn……“, sang schon Wolgang Ambroß. Er wollte wohl die Perfektion dieser wunderschönen Wintermonate ausdrücken. Vielleicht meinte er aber auch unsere Winter …
Kochkurs – Das perfekte Valentinsmenü
11. Februar 2026
Kochen für die Liebsten – gibt es was Schöneres.Alexander Hubers romantische Küche zum Verlieben. Hier gibts die passende Anleitung für Sie. Beginn 16.00 Uhr mit …
Kochkurs – Meerfisch & Krustentier
25. Februar 2026
Tauchen Sie ein in die Welt von Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere. Alexander Huber zeigt Ihnen die Geheimnisse um perfekt Gerichte zu kreieren. Genießen Sie unsere …
Kochkurs – Wirtshauskuchl „Dahoam“
18. März 2026
Bayerische Wirtshausküche für Zuhause aus heimischen Zutaten. Gekocht mit Herz, Passion und viel Liebe zum Wirtshaus. Beginn 16.00 Uhr mit Aperitif | Dauer ca. 6 …
Kochkurs – Tiger & Dragon _ Asiatisch inspiriert
15. April 2026
Neues aus der asiatischen Küche – 5 Gerichte mit koreanischen, japanischen und thailändischen Einflüssen. Beginn 16.00 Uhr mit Aperitif | Dauer ca. 6 Stunden . …
Die Königin der Gemüse. Aromatik, Textur, Feinheit und die Zartheit des Spargels stehen im Vordergrund – alles vegetarisch. Für Spargefans und Freunde der vegetarischen Küche …
Leichte Gerichte aus genialen Zutaten für mehr Power zum Sommerstart. Geniesen und fit sein. Beginn 16.00 Uhr mit Aperitif | Dauer ca. 6 Stunden . …
Kochkurs – Viva las tapas
01. Juli 2026
„Es ist Sommer und es ist heiß…..“. Spanische Tapas zum Teilen selbst zubereitet. Gazpacho, Datteln, marinierte Sardinen und noch vieles mehr. Ab jetzt kein Probelem …
Kochkurs – „SummA“ _ Sommer Genuss
22. Juli 2026
Geniale Sommerküche mit Gerichten aus dem Restaurant Alexander Huber. 5 Genussgänge handwerklich perfekt vorbereitet für den großen Genuss. Beginn 16.00 Uhr mit Aperitif | Dauer …
Kochkurs – Beef BBQ mit dem Big green EGG
12. August 2026
Rind pur – Steak, Striploin, Mop und Rub sind große Fragezeichen ? Smoken, Ribs & Tritip auch ? Wir bringen ordentlich Glut ins Dunkle und …
Kochkurs – „Ham kummst“ _ Österreichische Klassiker
16. September 2026
Wir lieben Österreichische Küche und deren Lebensfreude. Alexander Huber zeigt Ihnen die großen Klassiker wie Tafelspitz, Ronaknöderl und natürlich Wiener Schnitzel darf nicht fehlen. Beginn …
Kochkurs – Die Müh mit dem Federvieh _ Ente, Hendl, Wachtel & Taube
30. September 2026
Herbstliches vom Feinsten _ Rote Beete, Steinpilze, Kürbis & Geflügel. Rezepte, Handwerk und Gerichte mit Herz und Können ins moderne Wirtshaus geholt. Beginn 16.00 Uhr …
Kochkurs – French Connection _ Französische Küche
14. Oktober 2026
Viva la France! Französische Klassiker leicht nachzukochen um Zuhause ein wahrhaft frankophiles Lebensgefühl zu haben. Erfahren Sie innovative Techniken und traditionelle Rezepte die den Zauber …
Kochkurs – Wildes Bayern _ Wild & Gewürze
18. November 2026
Raw ist das Motto und wir arbeiten mit Wildfleisch und Gewürzen von der Rosenheimer Gewürzmühle, sowie extrem regionalen Zutaten. Außergewöhnliche Zubereitungsarten und Garmethoden bereiten viel …
Kochkurs – Genial Weihnachtlich
02. Dezember 2026
HoHoHo _ Drauss vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher. Feine Küche zum Fest will gelernt sein, darum …