Team

Wir sind nicht nur Restaurant & Wirtshaus mit über 400-jähriger Tradition und Geschichte, geführt in der 11. Generation, sondern auch eine Familie mit großer Lebensfreude!

Unser motiviertes Team ist ein äußerst wichtiges Puzzleteil in unserem Familienbetrieb. Die Familie steht zu 100 % hinter jedem Kollegen im Team und freut sich über jeden Erfolg und Fortschritt seiner Mitarbeiter. Gutes Arbeitsklima, Teamgeist und Freude an guter Gastronomie spielen dabei eine wichtige Rolle im Alltag des Huberwirts. Leidenschaft und Engagement zählen oft viel mehr als große Titel und jahrelange Ausbildungen.

Für unsere Gäste macht sich dies im einzigartigen Ambiente bemerkbar, dass unsere Bayerische Sterneküche umgibt.

Küche

Alexander Huber – Chef de Cuisine . Sternekoch . Kreativkopf . Präsident JRE Deutschland
Mario Waitzhofer – Stellvertretender Küchenchef
Fabian Höckenreiner – Sous Chef
Paul Hawel – Demi Chef de Partie
Sebastian Prüller – Demi Chef de Partie
Marcel Fege – Demi Chef de Partie / Patisserie
Niklas Pilgram – Azubi Koch
Mittermaier Laura – Azubi Köchin
Helga Wagner
 – Küche . Leitung Spüle
Lukas Koller-Richter – Küche
Huber Konni – Reinigungskraft

Service

Sandra Huber – Restaurant-Leiterin . Hobby-Sommeliere aus Trink-Leidenschaft . Gastgeberin . Backoffice
Simone Rosenberger – Stellv. Restaurantleitung / Sommelière
Lorenz Bohn – Chef de rang / Head-Sommelier
Vanessa Eberl – Azubi Restaurantfachfrau
Marianne Schemmer – Commis de rang
Verena Edmaier – Commis de rang
Jonah Barth – Schankkellner
Elias Barth – Schankkellner
Ole Asmus – Schankkellner

Senior Chefs

Johanna Huber – Senior Chefin . Die gute Seele
Josef Huber – Senior Chef . Metzger . Entertainer

Kids – unsere Lieblinge

Ole – Schankkellner . Nachwuchs-Gastgeber & Computer-Fuchs
Lilli – 12. Generation . Nachwuchs-Gastgeberin & Sonnenschein

Ausbildung

Weil uns Teamgeist und eine gute Zusammenarbeit so wichtig sind, geben wir unsere Erfahrung weiter an unsere Auszubildenden, sowohl in der Küche als auch im Bereich des gehobenen Service.
Sie möchten ein Teil unseres Teams werden und sich bei uns bewerben?