Aktuelles
Veranstaltungen, Kochkurse und aktuelle Informationen auf einen Blick.
ZUsatz – KOCHKURS – genial weihnachtlich _ Das perfekte Weihnachtsdinner
03. Dezember 2024
HoHoHo_ Draussen vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher! Feine Küche zum Fest will gelernt sein – drum …
KOCHKURS – genial weihnachtlich _ Das perfekte Weihnachtsdinner
12. Dezember 2024
HoHoHo_ Draussen vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher! Feine Küche zum Fest will gelernt sein – drum …
KOCHKURS – Wintasunn _ Winterzutaten als Genießermenü
23. Januar 2025
“Du bist wia die Wintasunn…..” sang schon Wolfgang Ambroß. Er wollte wohl die Perfektion dieser wunderschönen Wintermomente ausdrücken. Vielleicht meinte er aber auch unsere Wintergerichte. …
Kochkurs – LOVE _ Kochen für Verliebte
13. Februar 2025
Kochen mit dem / der Liebsten _ Was gibt es Schöneres ?Alexander Hubers romantische Küche zum Verlieben. Hier gibts die passende Anleitung dazu. Preis 220 …
Kochkurs – Streetfood-Gerichte für Ihre Party zuHause
20. Februar 2025
Häppchen, Tacos, Burger, Pasta und all das geliebte Junk-Food aus besten Zutaten. Kleine, verbotene Genüsse zum glücklich sein und zum abfeiern! Preis 220 € Aperitif …
Kochkurs – Frühlingsboten im Wirtshaus
20. März 2025
Das erste, zarte Grün ist da und wir holen die Töpfe raus um leichte, grüne, gesunde Frühlingsküche zu kochen.Wir kombinieren die Besten heimischen Frühlingszutaten mit …
Kochkurs – Pasta . Risotto . Fisch & Meeresfrüchte
10. April 2025
Tauchen Sie ein in die Zubereitung von Pasta, Ristotto Fisch und Meeresfrüchte ein. Alexander Huber zeigt Ihnen die Geheimnisse um perfekte Pasta & Risotto Gerichte. …
Frühlingsküche mit der Königin des Gemüses!Aromatik, Texturen, Feinheit und die Zartheit des Spargels stehen im Vordergrund. Dazu kümmern wir uns auch um das Thema Kalb, …
Kochkurs – French Connection _ Französische Küche
22. Mai 2025
Viva la France!Französische Klassiker leicht nach zu kochen um zu Hause ein wahrhaft frankophiles Lebensgefühl zu haben.Erfahren Sie innovative Techniken und traditionelle Rezepte die den …
Kochkurs – Italienische Herzensküche
26. Juni 2025
Wer liebt sie nicht die grandiose, italienische Küche!Wir kochen 5 feine Gänge unter dem Motto alles außer Pizza.La Dolce Vita! Preis 220 € Aperitif mit …
Rind pur – Steak, Striploin, Mop und Rub sind große Fragezeichen?Smoken, Ribs & Tritip auch? Wir bringen ordentlich Glut ins Dunkle und zeigen Ihnen den …
Kochkurs – Tiger & Dragon _ Asiatische Küche
07. August 2025
Es ist Sommer und es ist heiß – da ess ich ein Mangoeis!Neues aus der asiatischen Küche.Beste Izakay Küche für zu Hause. Preis 220 € …
Kochkurs – Botanisch _ Spätsommerliche Gemüseküche
18. September 2025
Tomaten, Steinpilze, Pfifferlinge, Bohnen, Zwieberl aber auch Kürbis. Fleischlos glücklich _ aber sicher!Vegetarische Küche spielt bei uns im Restaurant schon lange ein große Rolle. Also …
Kochkurs – Wirtshausherbst
16. Oktober 2025
Herbstliches vom Feinsten.Kirtaschmankerl mit Herbstzutaten _ Rote Beete, Steinplize, Kürbis, Wild, Zander & Ente.Rezepte, Handwerk und Gerichte mit Herz und Können ins moderene Wirtshaus geholt.Bayerisches …
Kochkurs – Lebensfreude _ Geflügel, Wild & Gewürze
20. November 2025
Raw ist das Motto und wir arbeiten mit Geflügel, Wildfleisch und Gewürzen von der Rosenheimer Gewürzmühle, sowie extrem regionalen Zutaten.Außergewöhnliche Zubereitungsarten und Garmethoden bereiten viel …
Kochkurs – Das perfekte Weihnachtsmenü
11. Dezember 2025
HoHoHo _ Draussen vom Walde komm ich her und bringe euch weihnachtlichen Geschmack und gute Zutaten näher!Feine Küche zum Fest will gelernt sein – darum …