25. Januar 2025, 11:00 Uhr
Neujahrs – Brunch 2025
Wir feiern das neue Jahr und was wäre da schöner als ein Frühstück und ein feines Genießer-Menü.
Freuen Sie sich auf Gaumenfreude pur!
Brunchmenü 95 €
4 Gang Menü inkl. Frühstück.
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Frühstück am Tisch serviert
Glas Winzer Sekt
Glas Saft
Tasse Kaffee oder Tee
Herzhafte Frühstücks-Etagere
Brotkorb, Butter & Aufstriche
In unserer Kochschule
Süße Frühstücks-Station
Hausgemachte Weißwürste
Rührei | Paprika | Zwieberl | Kräuter | Käferbohne | Kernöl
mit Kaviar Aufpreis 28 €
Egg Benedict
Aufpreis 5 €
mit Kaviar Aufpreis 33 €
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Menü
Gebeizte Eismeerlachsforelle
Brunnenkresse | eingelegte Rübchen & Zwieberl
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Blumenkohlschaumsuppe
gebackene Praline
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Kalbsfilet & Backerl
Kartoffel-Lauch-Püree | Schwarzwurzel
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Mousse von Preiselbeere und Kerbel
Sorbet
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Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen.
Es gelten unsere allg. Stornobedingungen.