11. Juni 2025, 18:30 Uhr
4 hands dinner Chang & Alexander Huber* & Weingut Bernhard Ott
Sushi & big things
Wir freuen uns Chang wieder in unserem Hause begrüßen zu dürfen.
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Apero
Frühlingsrolle & Kalte Kokossuppe (Chang )
Kalbs Tatar & gefüllter Dampf Bun (AH)
ROSALIE 2024
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Menü
Sushi & Sashimi | Wasabi & Ingwer
Fass 4 2024
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Kräuterseitlinge
Carabiniero | Chili Crunch | Porre & Bohne | Shoyu – Pilz Dashi
Der Ott 2023
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Nebraska Roastbeef
grünes Thaicurry & Gemüse
Stein 1 ÖTW 2018
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„Bussi Baby“ Weiße Zotter
Joghurt | Erdbeere & Basilikum
Sauvignon Blanc 2006
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Petit Four
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2 Gänge Chang & 2 Gänge Alexander Huber
Menü 120 € | Person
Weinbegleitung Weingut Ott 65 € (inkl. Aperitif) | Person
(kleine Menüänderungen vorbehalten)
Reservierung bitte nur schriftlich über
reservierung@huber-wirt.de mit Angabe Ihrer Telefon-Nr. oder über unser online Portal.