Valentinsmenü

  • Spicy Chicken

    Ponzu | Erbsenschoten & wilder Broccoli

  • Jacobsmuschel in der Schale serviert

    Topinambur | Haselnuss | Schwarzer Trüffel

  • Krosser Adlerfisch

    Paprika & Ananas | Basilikumfond | Tortelli

  • „Schwammerlrostbraten 2020“

    Gratinierter Kalbsrücken | Seitlinge

    Schwarze Champignoncreme | Speckrapferl

  • Delice von der Edelweißschokolade

    Blutorange | Sauerrahm

     

    Menüpreis    95.00

    Weinbegleitung 5 Gläser 0,1    47.00

Menüpreis folgt