Menü Kochkurs Heimatliebe

  • Rindfleischsalat ala Huberwirt

  • Salat von Erdäpfel, Gurken & Kräutern | Backhendl

  • Blutwurstgröstl

  • Bayerische Bouillabaisse | Kernölrouile & Croutons

  • Zanderfilet Esterhazy | Rösterdäpfel | Krensauce | feines Gemüse

  • „Böfflamott“ – geschmorte Rinderschulter | Speckknöderl

  • Topfenschmarren & Topfeneis | Vanillesauce | Marillenröster