Team
Wir sind nicht nur Restaurant & Wirtshaus mit über 400-jähriger Tradition und Geschichte, geführt in der 11. Generation, sondern auch eine Familie mit großer Lebensfreude!
Unser motiviertes Team ist ein äußerst wichtiges Puzzleteil in unserem Familienbetrieb. Die Familie steht zu 100 % hinter jedem Kollegen im Team und freut sich über jeden Erfolg und Fortschritt seiner Mitarbeiter. Gutes Arbeitsklima, Teamgeist und Freude an guter Gastronomie spielen dabei eine wichtige Rolle im Alltag des Huberwirts. Leidenschaft und Engagement zählen oft viel mehr als große Titel und jahrelange Ausbildungen.
Für unsere Gäste macht sich dies im einzigartigen Ambiente bemerkbar, dass unsere Bayerische Sterneküche umgibt.
Küche
Alexander Huber – Inhaber . Chef de Cuisine . Sternekoch . Kreativkopf . Mitglied JRE Deutschland
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Mario Waitzhofer – Stellv. Küchenchef
Helmuth Demmel – Sous Chef
Laura Mittermaier – Chef de Partie
Tobias Stadler – Demi Chef de Partie
Elias Aigner – Azubi Koch
Helga Wagner – Küche . Leitung Spüle
Christina Wenzel – Küche . Spüle
Anna Kempa – Küche . Spüle
Joshua Osae – Spüle
Gezim Vuthaj – Spüle
Service
Sandra Huber – Geschäftsleitung . Gastgeberin . Restaurantleitung . Hobby-Sommelière aus Trink-Leidenschaft . Backoffice
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Simone Rosenberger – Restaurantleitung . Head-Sommelière . Assistentin der Geschäftleitung
Laura Gruber – Stellv. Restaurantleitung . Chef de Rang
Marianne Schemmer – Commis de Rang
Ole Asmus – Schankkellner
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Christian Ries – Hausmeister
Konni Huber– Reinigungskraft
Senior Chefs
Johanna Huber – Senior Chefin . Die gute Seele
Josef Huber – Senior Chef . Metzger . Entertainer
Kids – unsere Lieblinge
Ole – Schankkellner . Nachwuchs-Gastgeber & Computer-Fuchs
Lilli – 12. Generation . Nachwuchs-Köchin & Sonnenschein
Ausbildung
Weil uns Teamgeist und eine gute Zusammenarbeit so wichtig sind, geben wir unsere Erfahrung weiter an unsere Auszubildenden, sowohl in der Küche als auch im Bereich des gehobenen Service.
Sie möchten ein Teil unseres Teams werden und sich bei uns bewerben?